Οριακό προϊόν είναι το επιπλέον προϊόν που μπορεί να παραχθεί με κάθε επιπρόσθετο συντελεστή παραγωγής που θα χρησιμοποιήσει μια επιχείρηση κατά την παραγωγική διαδικασία.
Παράδειγμα:
- Αν η επιχείρηση χρησιμοποιήσει 1 παραγωγικό συντελεστή θα παράγει 50 μονάδες προϊόντος.
- Αν χρησιμοποιήσει και δεύτερο συντελεστή, το οριακό προϊόν του οποίου είναι 45, θα παράγει 95 μονάδες προϊόντος.